每间香槟酒厂有自己的风格，很注重葡萄的灵魂，同葡萄园的根源土地， 泰亭哲有多年酿酒经验和知识，这代表泰庭哲节香槟的强势！这些多元组合的成果亦都显出他们有很好的家族管治团队，包括Pierre， Clovis， Vitalie. 他们都有着丰厚的管治经验及智慧，反映出泰廷哲的香槟优雅和精致。

泰亭哲珍藏香槟混合了40%莎当妮，60％黑皮诺和莫尼耶皮诺。酒色呈金黄，挥发着果香和法式甜包的芬芳，亦有着蜜桃，白花和云呢拿的香气。味道新鲜且十分和谐，带有新鲜水果和蜂蜜的味道，是一款精致细腻的葡萄酒。