以静置发酵法花费长时间发酵和熟成的有机纯米醋，味道芳醇而且具层次感。醋食品和寿司等任何类型的醋料理都能使用。以静置发酵法熟成的有机米等原材料全是日本生产。是委托特定的生产商生产的。使用日本国产有机米，在用米造酒之后，以静置发酵法制造米醋。拥有长期熟成独有的鲜味。能带出一般醋料理和面类的清爽感觉。

原材料：有机米

容量：300ml

赏味期限：制造日后的24个月

保存方法：避免日光照射

开封后保存于雪柜中，并尽早使用。
※虽然有机会有米生成的沈殿物，但这并非品质的问题。