日本制

100％使用日本国内有机JAS认证农场严选大豆・小麦，是经长时期以多种微生物酿造的日本国产有机酱油和日本国产有机蔬菜两者制作出来的有机沙律油。

有机酱油的精华、有机蔬菜的鲜味、有机米醋的酸味三者绝妙配合，献上清爽的味道。不单蔬菜沙律，连肉料理、鱼料理、意粉或豆腐等都能使用。

洋蒽：主要以但马农家洋蒽为基本加入有机卷心菜，并确保不会扰乱浓厚的卷心菜的甜味和鲜味，以此调合成绝妙平衡。

南瓜：使用有机南瓜，并确保不会扰乱南瓜的甘甜，以此调合成绝妙平衡。特征是南瓜的粘糊甘甜。

番茄：使用有机番茄，并确保不会扰乱番茄的甘甜酸味，以此调合成绝妙平衡。

姜：以日本国产有机酱油为基本，加上在四万十川培植的姜和大量洋葱。能搭配炸鸡，豚肉火锅，牛扒，串烧等料理，姜的香味十分清爽。

山椒：以兵库県养父市特产的「朝仓山椒」为基本加上有机洋蒽的日本风味。

朝仓山椒的丰富的香气和辛辣味刺激食欲。是适合和风料理和肉料理的沙律油。

【使用原料】

使用但马产为中心的日本国产有机野菜(在淡季会使用日本国内其他地域产），日本国产有机酱油「机有るべし」，日本国产米醋「老梅」，巴西产有机砂糖，崎户岛的平釜盐「日本的海塩(にっぽんの海塩)」（或者「天日粗盐」），枕崎产的鲣节

平成24年度 优良故乡食品中央竞赛

新制品开发部门 财团法人食品产业中心会长赏

〈原材料〉有机酱油（有机大豆（日本国产）、有机小麦（日本国产）、食盐）、有机米醋、有机卷心菜、有机砂糖、食盐、鲣鱼干

〈原料原产地〉有机酱油［兵库县制造、有机大豆（北海道产）、有机小麦（北海道产）、食盐（长崎县产）］、有机米醋〔福井县制造、有机米（日本国产）］、有机芹菜、有机洋葱、有机萝卜、有机砂糖（巴西产）、食盐[长崎县制造、海水（长崎县产）]、鲣鱼干（鹿儿岛县产）

〈容量〉 200ml

〈赏味期限〉  制造日后12个月

〈保存方法〉 避免阳光照射、室温保存

〈制造者〉    大徳醤油株式会社

〈开封后的处理〉 在雪柜中保存，开封后请尽快使用

备注 ：有时候会有小片蔬菜碎混在商品中