越前有機蔵 MARUKAWA味噌 有機味噌 混合味噌 600g

有機味噌混合，是日本味噌和麥味噌的平衡混合。正如日本諺語所說，『味噌將遙遠的東西結合』。味噌將遙遠產地不同顏色和種類的味噌，帶出素材們各自的美味。另外，透過調合米味噌和麥味噌，做味噌汁的時候，混合味噌能做出味道平衡的味噌汁。這種味噌的調合是品牌獨有的技術，不是單單的混合，而是能把味噌的品質管提的到最高的技術。

以混合味噌做味噌，可做出大部人都易於入口的味噌

混合味噌是米味噌和麥味噌混合，並於喜歡米味噌或麥味噌的客人，混合味噌能發揮兩邊的風味，並能用於各式各樣的料理。在家庭成員口味各異，又或是當有客人來訪時，可用混合味噌，並說『今天用了混合了米味噌和麥味噌的味噌』，如同內行一樣。

麴歩合14 歩
賞味期限    7個月
保存方法    保存在陰涼處，避免日光照射
原材料    有機米味噌日本+有機麥味噌的混合
・食鹽（鹽田結晶鹽及天日湖鹽）