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弗雷白皮諾冰酒

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弗雷白皮諾冰酒

白皮諾是德國優秀的白葡萄品種
這款冰酒,酒體飽滿,明亮的金黃色酒液
擁有美味的霜淇淋、糖果的香氣以及核果、蜜梨的純
粹果香口感細膩柔滑,完美平衡,甜而不膩,有良好
的餘韻。
這款冰酒採用白皮諾葡萄釀制,手工採摘,
確保葡萄完全成熟且在氣溫-7℃保持8小時以上,
穩定的低溫讓葡萄酒的糖分與風味高度濃縮,
收穫的葡萄粒在冷凍的狀態下壓榨果汁,
低出汁率和高甜度讓冰酒更為別具特色。
冰酒要根據每年的氣候條件、
葡萄的成熟條件以及人工採收的情況
來決定是否適宜生產,
不是每年都可以釀造出冰酒,
因此出產的冰酒也被稱作“液體黃金”。

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