日本製

100％使用日本國內有機JAS認証農場嚴選大豆・小麥，是經長時期以多種微生物釀造的日本國產有機醬油和日本國產有機蔬菜兩者製作出來的有機沙律油。

有機醬油的精華、有機蔬菜的鮮味、有機米醋的酸味三者絕妙配合，獻上清爽的味道。不單蔬菜沙律，連肉料理、魚料理、意粉或豆腐等都能使用。

洋蒽：主要以但馬農家洋蒽為基本加入有機捲心菜，並確保不會擾亂濃厚的捲心菜的甜味和鮮味，以此調合成絕妙平衡。

南瓜：使用有機南瓜，並確保不會擾亂南瓜的甘甜，以此調合成絕妙平衡。特徵是南瓜的粘糊甘甜。

番茄：使用有機番茄，並確保不會擾亂番茄的甘甜酸味，以此調合成絕妙平衡。

薑：以日本國產有機醬油為基本，加上在四萬十川培植的薑和大量洋蔥。能搭配炸雞，豚肉火鍋，牛扒，串燒等料理，薑的香味十分清爽。

山椒：以兵庫県養父市特産的「朝倉山椒」為基本加上有機洋蒽的日本風味。

朝倉山椒的豐富的香氣和辛辣味刺激食欲。是適合和風料理和肉料理的沙律油。

【使用原料】

使用但馬産為中心的日本國産有機野菜 (在淡季會使用日本國內其他地域產），日本國產有機醬油「機有るべし」，日本國產米醋「老梅」，巴西產有機砂糖，崎戶島的平釜鹽「日本的海塩 (にっぽんの海塩)」（或者「天日粗鹽」），枕崎産的鰹節

平成24年度 優良故鄉食品中央競賽

新製品開發部門 財團法人食品産業中心會長賞

〈原材料〉有機醬油（有機大豆（日本國産）、有機小麥（日本國産）、食鹽）、有機米醋、有機捲心菜、有機砂糖、食鹽、鰹魚乾

〈原料原産地〉有機醬油［兵庫縣製造、有機大豆（北海道産）、有機小麥（北海道産）、食鹽（長崎縣産）］、有機米醋〔福井縣製造、有機米（日本國産）］、有機芹菜、有機洋蔥、有機蘿蔔、有機砂糖（巴西産）、食鹽 [長崎縣製造、海水（長崎縣産）]、鰹魚乾（鹿兒島縣産）

〈容量〉 200ml

〈賞味期限〉  製造日後12個月

〈保存方法〉 避免陽光照射、室温保存

〈製造者〉    大徳醤油株式会社

〈開封後的處理〉 在雪櫃中保存，開封後請盡快使用

備註 ：有時候會有小片蔬菜碎混在商品中